Up double post :

Des p'tits gars du Nord ont créé une bière qui allie mes deux passions !!!



En plus, une blonde assez houblonnée, pile poile ce que j'aime. J'ai hâte de la gouter.

Up houblonné :



C'est ce Week End, et c'est un peu noël en Septembre. Même si je ne vais pas y passer tout mon samedi, j'espère bien pouvoir boire une Saint-Bernardus Triple pression, et, qui sait, peut-être une Saint-Sixtus.
Bref, si vous habitez dans le coin et que vous aimez la bière (ou que vous voulez éviter la braderie de Lille), c'est immanquable.

Bon, je suis bon joueur. En passage éclair à Lille pour le concert de Franz Ferdinand, j'ai bu français mes amis d'outre-Quiévrain. Quelques 1664 avant de terminer par une Grimbergen blonde (on ne se refait pas). Je pratique déjà l'ouverture chère à Sarko.


Maxxx, comment j'ai pu oublier la triple Westmalle ? De loin, ma bière préférée en hiver. Elle est d'ailleurs associée à jamais à mes vacances annuelles à la mer en hiver. Dès que j'arrive sur la côte, j'ai envie d'une p'tite Westmalle. []

Aaahhh la bière, je sais pas par où commencer. Bon, déjà, ce qui a été dit ici est vrai : les meilleures sont, et de très très loin, les bières Belges. Et habiter le Nord de la France est effectivement un bénédiction, avec ses Drinks proches des frontières (Vanuxeem !) qui offrent un choix et des prix indécents.

Sur mes préférées, je ne suis pas très original, je suis un fan absolu des trappistes, en particulier :

- Saint Sixtus (Abbaye de Westvleteren), une blonde et deux brunes, élue meilleure bière du monde en 2005, ce qui a entrainé l'invasion de l'abbaye par des hordes de fan. Depuis, il faut réserver pour pouvoir s'en procurer (la bière est quasi introuvable en magasin). Mais ce n'est pas loin de la frontière, et le coin est très joli.
- Achel, une blonde, une brune, et une autre brune à partager entre ami, car vendue uniquement en grande bouteille
- Westmalle, plus facile à trouver, surtout la Triple, à tomber

Et il y en a tellement d'autres...Orval (pour ceux qui aiment les bières très sèches), Rochefort, Saint Bernardus (qui propose même une blanche, certainement la meilleure que j'ai jamais bue), Chouffe (pour les fêtes !), les lambic si particuliers, les bières fruitées (Lindemans Cassis, Liefman Framboise)...

Je suis pas non plus contre une petite Pils de temps à autres, quand il fait bien chaud, ou au resto japonais.

Et pour ceux qui ont envie de visiter Bruxelles, il y a tous les premiers WE de Septembre un grand rassemblement de brasseurs sur la grand place : le Week End de la bière
Super ambiance, super cadre, et un choix de bières pression inégalable.

Et n'oubliez pas : Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse.

[]

J'ai quelques verres à bières belges (je mets tout au pluriel, c'est plus simple ^^), pour mes consommations les plus courantes.

Et parmi ces verres, j'ai ceci qui est un des plus beaux cadeaux que l'on m'ait fait :



J'ai aussi une chope d'1,5l de Delirium Tremens (et son plateau de service).

J'ai la flemme de les prendre en photo pour vous les montrer, si j'ai le temps demain peut-être.

Rudolf, goûte la Koënigsbacher, qui est brassée au bord du Rhin à Koblenz, et qui est ma bière de coeur allemande. []

Oui oui, je connais bien la Tsing Tao ( et la Asahi aussi), mais je ne comprends pas trop qu'on puisse aimer. Ca doit être la bière la plus inodore et indolore que je connaisse...



Dans le même ordre d'idée, il existe une bière, la Kwak, appelée aussi "bière du cocher". Elle se boit dans un verre très particulier. Un verre à fond bombé, qu'on pose sur un petit support en bois (un support que soit disant on trouvait sur les coches...).
Il y a aussi un petit retour de baton lorsqu'on penche le verre... et au bout du quatrième ou cinquième, c'est la noyade assurée (testé et approuvé). En plus de son originalité, la Kwak est une petit tuerie au gout (et une bière belge)!

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Petit hors-sujet (enfin, c'était quoi le sujet déjà ?), j'ai eu énormément de difficultés à me trouver un pseudo libre sur le Xbox live. D'où cette combinaison un peu maladroite de "spacecowboybe" que je n'aime pas particulièrement.



C'est vrai qu'une bonne Chouffe, mmm... Dans un marché de Noël, j'ai même bu ce qu'ils appelaient du "chouffe coffee". C'est apparemment une liqueur dérivée de la bière qui se boit chaud. C'est très très bon, mais il ne vaut mieux pas en boire 5. L'alcool chaud, ça tape un peu sur moi comme le Picon bière.

J'aurais bien du mal à dire quelle est ma bière préférée. Parmi mes préférées, il y aurait probablement la Palm royale (un délice), la Delirium Tremens (rien que pour le nom), la Bush blonde, la Cuvée des trolls,la bière des Ours, etc. La Kasteelbier est aussi un très bon choix Tonton.

Pour la Super Bock, je vis dans le quartier portugais de Versailles et il n'y a pas de mal à en trouver ^^ (tous les bars en servent)

La Tsing Tao, j'ai du en boire quelques gallons. Elle n'est pas spécialement bonne mais elle passe vraiment tout seul. En plus c'est la bière que boit Jack Burton au début de Big Trouble In Little China. Sinon j'aime beaucoup la 1664 Blanche (la bouteille bleue) qui est étonnamment fruitée.

Je garde un souvenir ému de mon voyage à Leipzig pour la Game Convention. Le patron de l'hôtel était super sympa et on picolait tous les soirs dans son bar. A 1,15 euro le demi, forcément ça motive.

Le dernier soir il nous a fait participer à une traditionne saxonne : boire de la bière dans une botte. Il nous a donc offert (vous ne rêvez pas) une botte en verre contenant 3L du précieux liquide qu'on a partagé entre Shua, Zaza, ClementXVII et moi. Il faut prendre le coup de pied et éviter les grosses remontées de bulle d'air mais c'est rigolo. Pour la petite histoire, Shua était mineur au moment des faits. Sur Nofrag, on interdit les mineurs. Sur Factor, on les fait picoler. Shua n'était pas très frais après et a eu du mal quand on a essayé de lui apprendre le tarot. On a compris qu'il était cramé quand il nous a sorti des phrases magiques du genre "J'avais jamais remarqué qu'il n'y avait pas de cœurs en noir."

http://www.factornews.com/viewscreen.php?galid=&imgid=74260

Arrêtez, bande de méchants, ici, en Finlande, je me la serre niveau bière ;_;

Les bières du coin, la Lappi Kunta et la Karhu sont vraiment des pis-allers, très amers, entre une Kro et une Heineken... J'ai un peu testé la Foster, la Amsterdam, la Sandels, mais rien ne vaut une leffe ou, avec les beaux jours qui reviennent, une petite blanche en terrasse ^^

Tiens, j'ai aussi eu l'occasion de goûter une bière "Monty Python Holy Graal", je sais pas si vous connaissez... pas mal, mais cher pour ce que c'est... bref.

Revenons à mon propos :

Bande de méchants ;_;

Pour moi la meilleure bière su monde est Portugaise !! La Super Bock ! Elle a rien de spécial, elle est juste super bonne ! Elle est pas facile à trouver en dehors du Portugal, c'est dommage ...

Les bières espagnole sont pas mauvaise non plus...La estrella damn notament...mais j'en ai abusé grave ! 1 € les 3 avant 22 h pas très loin de chez moi...vous imaginez bien...