Ca existe. Feuilette les pages du catalogue Surcouf par exemple il y en existe plusieurs.

j'en profite pour vous signaler l'excellent dictionnaire terminolgique :
www.granddictionnaire.com

concretement, il vous fournit des traductions precises par domaines d'activité (economie, ecologie, politique etc...)

ca ne marche que pour l'anglais-francais et inversement.

Il est tout a fait normal qu'un traducteur (qu'il soit offline ou online) qui traduit a la perfection n'existe pas (et n'existera surement jamais)... mais, existe t'il un logiciel offline qui traduit comme altavista (qui est loin d'être parfait mais, il suffit de fignoler le tout par après)?

Exact, un traducteur offline fiable logiciel n'esxiste pas, c'est forcément un homme. De plus, chacun fait un peu sa sauce en traduisant, ce qui fait que même si le sens est inchangé, la forme change souvent d'un traducteur à l'autre...
Ya qu'a voir ce que donnent les traducs de voila..

Si, mais ce traducteur n'est pas un logiciel.

Le langage est qque chose de très complexe, trop complexe, pour qu'un programme puisse entièrement le traduire (un jour pitêtre). Seul des brides de phrases (Babylon le fait d'ailleur), peuvent être traduitent, et encore, ceux-ci ne garantissent pas l'exactitude.

De plus la difficultée est importante du fait que Anglais / Français sont 2 langues aux bases différentes (langues anglophone et langue Latine).

Oui mais, il ne fait que un mots a la fois... y'en a pas un qui fait un fichier texte en entier?

Bein babylon-Pro fonctionne bien offline.

Qui connait un bon logiciel de traduction anglais français offline? Je trouve tout en online