Dans Yokozuna Monogatari, vous êtes un éleveur de champions, comme dans ces très nombreux jeux ou il faut acheter et entrainer des chevaux pour gagner des courses hippiques. D'ailleurs ce titre dispose d'une interface similaire avec des menus pour réaliser des entrainements, consulter des conseillers, définir l'alimentation ... Sauf qu'ici il ne s'agit pas de chevaux mais de sumo ! Il faudra ainsi bâtir une écurie de sumo digne de ce nom en engageant de nouveaux combattants et en réalisant de nombreux choix concernant leur entrainement, en les inscrivant dans des tournois (les combats ne sont pas interactifs) ... Tout est en japonais (nombreux menus) et la réalisation laisse franchement à désirer.