Fire Mustang est un shoot horizontal de facture classique se déroulant durant la deuxième mondiale. Tellement classique qu’on ne dispose que d’une arme, de bombes et de smart bombs, et c’est tout. Malgré une touche graphique intéressante (le gris-marron était assez peu répandu à l’époque), le jeu est assez vilain, surtout par ses décors, effroyablement vides. De plus, tout étant à peu près de la même couleur, l’action est fort peu lisible, ce qui, avec la hitbox énorme de l’avion, constitue la seule difficulté d’un titre par ailleurs très simple, et qui ne possède rien de mémorable.